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每天吃葡萄防癡呆

2017-03-03 09:43:00   

近日,發(fā)表在美國(guó)《實(shí)驗(yàn)老年學(xué)》雜志上的一項(xiàng)新研究,為葡萄再添一大優(yōu)點(diǎn):降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。

新研究中,美國(guó)加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的研究員丹尼爾·H·西爾弗曼博士指出,富含葡萄的飲食可顯著抑制大腦代謝衰退,改善大腦認(rèn)知和工作記憶能力。葡萄中富含多酚類物質(zhì),可減少大腦中的氧化反應(yīng),促進(jìn)大腦血液流通,有助于保持大腦中關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)水平,具有增強(qiáng)記憶和減少炎癥的作用。這項(xiàng)研究進(jìn)一步證明,吃葡萄有益改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管健康。建議每天吃兩次葡萄,至少堅(jiān)持6個(gè)月。

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