2023-07-24 17:21:52
炎熱的夏季是食品安全事故高發(fā)、易發(fā)的敏感時期。為防控食品安全風(fēng)險,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,近日,宜君縣彭鎮(zhèn)政府聯(lián)合縣創(chuàng)衛(wèi)辦、市場監(jiān)管、城管執(zhí)法開展食品安全排查行動 守護(hù)“舌尖上的安全”。
本次排查行動以飯店、商店、超市等為重點,緊盯畜禽產(chǎn)品、乳制品、熟肉制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、冷飲、水產(chǎn)品等夏季旺銷、保質(zhì)期較短的食品檢查,重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營主體證照資質(zhì)是否齊全、“三防”設(shè)施是否到位、消毒設(shè)施是否規(guī)范、衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)等。督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范等。同時要求各餐飲服務(wù)單位守法、誠信、規(guī)范經(jīng)營。
下一步,彭鎮(zhèn)將不斷加大監(jiān)督檢查力度,排查食品安全風(fēng)險,及時采取有效措施,消除食品安全風(fēng)險和隱患。
鐘楊 通訊員:高正