2023-12-01 09:26:02 王利 張靜
11月29日上午,安徽省淮南市壽縣縣委副書記蔣青松在保義鎮(zhèn)黨委書記代進(jìn)珍的陪同下來到包保學(xué)校開荒小學(xué)調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。
蔣青松一行來到開荒小學(xué)食堂操作間通過現(xiàn)場詢問、實(shí)地查看等方式,詳細(xì)了解到食材采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、餐具消毒、食品管理制度等情況。蔣青松同時督促學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)校長食品安全第一責(zé)任人職責(zé),建立健全食品安全管理制度,要落實(shí)好食品原料采購制度,做到采購食品票證齊全,確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全,高度重視校園食品安全工作。
蔣青松最后強(qiáng)調(diào),學(xué)校要強(qiáng)化主體責(zé)任意識,嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度,落實(shí)好校長陪餐制。要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全流程,堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控,進(jìn)一步提高食品安全治理能力,構(gòu)筑食品安全屏障,牢牢守住校園食品安全防線,確保師生“舌尖上的安全”。