2024-12-17 19:02:55
“羊羔羔吃奶眼望著媽，小米飯養(yǎng)活我長大……”大雪過后，冬日的靖邊縣被寒氣籠罩著。熬一碗小米粥，厚厚的米油沁在上面，米油香滑，這是陜北人餐桌上永不過時的美味。然而，在經濟效益欠佳、銷售渠道受限，耕作過程耗時費力等多重挑戰(zhàn)下，靖邊縣的小米產業(yè)曾一度陷入低谷。
為加快當地小米產業(yè)化步伐，在靖邊波浪谷景區(qū)所處的龍洲鎮(zhèn)上，一座占地2000多平方米的龍洲小米文化產業(yè)園建成。如今，這個集綠色農作物生產、農業(yè)現(xiàn)代化展示、農耕文化與休閑體驗于一體的綜合園區(qū)，已經成為輻射帶動靖邊縣域發(fā)展的農旅融合新地標。
產品升級，傳統(tǒng)小米披“新衣”
“小米稀飯慢火火熬，甜個盈盈的蘋果，水個靈靈的梨……”走進“80后”春姐的直播間，她正唱著動人的陜北民歌。細看，鏡頭里，既有陜北的山間峁梁，也有新式的錯落村居。飯時升起的裊裊炊煙中，金黃的小米粥透出誘人的光澤，吸引顧客紛紛下單。
“現(xiàn)在，已經過了小米當口糧的年代，我們也得與時俱進，才不會被市場淘汰?！贝航阏f。伴隨著人們對健康飲食的需求，養(yǎng)生粥、減脂餐、零添加的追求，深刻影響著顧客的消費習慣。于是，龍洲產業(yè)園的生產線上，小米鍋巴、小米米粉……一批批小米“周邊”不斷更新。其中，廣受好評的小米鍋巴，更是讓昔日的“糊口糧”搖身一變，成為無數人辦公桌上的零食“新寵”。
農旅融合，獨特美景變“錢景”
“無風也起浪，無水也成波?！边@是波浪谷丹霞地貌的真實寫照。今年，龍洲鎮(zhèn)波浪谷景區(qū)正式確定為國家4A級旅游景區(qū)。“龍?zhí)侗淘隆薄凹t崖曉鏡”，憑借著山奇、水秀、景美的自然條件，波浪谷景區(qū)已經成為國內炙手可熱的打卡地，吸引著一批又一批游客前來游玩。
產業(yè)富“口袋”，旅游添“柴火”。近年來，龍洲鎮(zhèn)不斷夯實農業(yè)良田建設，加大對合作社及家庭農場的扶持力度，打造具有當地特色的干部教育培訓基地、攝影寫生基地及學生勞動教育基地。截至目前，龍洲鎮(zhèn)小米種植面積已有上萬畝，年產量約35萬斤。三年來，龍洲小米文化產業(yè)園通過幫助村民售賣小米，累計帶動農民增收40多萬元。
今天，走在靖邊大地上，小米產業(yè)的“熱氣騰騰”處處可見：選育良種、規(guī)模經營、培育企業(yè)、開發(fā)產品、打造品牌、線上銷售……小米的清香，在產業(yè)欣欣向榮的勢頭中，飄進了更多百姓家，香在了村民心坎上。
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