2025-06-17 14:35:28
為深入貫徹落實(shí)紫陽縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見，提升茶葉企業(yè)加工技術(shù)水平，推動(dòng)紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)，6月12日至14日，紫陽縣茶業(yè)發(fā)展中心成功舉辦“2025年陜西秦巴山區(qū)特色經(jīng)濟(jì)作物紫陽縣茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范培訓(xùn)班”。來自全縣茶葉企業(yè)的技術(shù)骨干、合作社負(fù)責(zé)人等80余人參加培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)特邀國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系漢中綜合試驗(yàn)站、陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及西北農(nóng)林科技大學(xué)茶葉試驗(yàn)站的專家進(jìn)行專題授課。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋《紫陽富硒茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》宣貫、茶葉加工設(shè)備操作演示、紫陽毛尖/硒香茶/紅茶加工技術(shù)實(shí)操、專業(yè)審評(píng)及茶園綠色防控技術(shù)等，全面提升參訓(xùn)人員的理論素養(yǎng)和實(shí)踐能力。
在實(shí)操環(huán)節(jié)，學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)觀摩了攤青、萎凋、揉捻、做形、干燥等茶葉加工設(shè)備操作流程，并分組進(jìn)行紫陽特色茶類加工演練。此外，參訓(xùn)企業(yè)還攜帶自產(chǎn)茶樣參與專業(yè)審評(píng)，通過專家點(diǎn)評(píng)與同行交流，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)。
紫陽縣茶業(yè)發(fā)展中心高度重視此次培訓(xùn)，全程保障教學(xué)耗材、場(chǎng)地設(shè)備，確保培訓(xùn)順利開展。參訓(xùn)學(xué)員紛紛表示，此次培訓(xùn)內(nèi)容翔實(shí)、針對(duì)性強(qiáng)，對(duì)提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平和市場(chǎng)競(jìng)爭力具有重要指導(dǎo)意義。
未來，紫陽縣將持續(xù)強(qiáng)化科技支撐，深化產(chǎn)學(xué)研合作，推動(dòng)紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高端化邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能。
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