2025-09-09 11:41:15 陳小文
（全媒體記者 陳小文）羅氏沼蝦是陜西省大荔縣近兩年引進的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種，從最初的摸索階段到不斷改進養(yǎng)殖技術(shù)、總結(jié)科學(xué)經(jīng)驗，今年，已成功實現(xiàn)羅氏沼蝦畝年產(chǎn)量從過去的100余斤提升至400余斤。眼下，正值羅氏沼蝦的豐收季，捕撈現(xiàn)場一派蝦躍滿倉的喜人景象。
這兩天，在大荔縣安仁鎮(zhèn)伏坡村濤禾水產(chǎn)養(yǎng)殖公司的漁場中，進入成熟期的羅氏沼蝦活蹦亂跳，增氧機嗡嗡運轉(zhuǎn)，工作人員忙著拉網(wǎng)捕蝦。隨著漁網(wǎng)出水，一尾尾個頭飽滿、通體透亮的羅氏沼蝦被網(wǎng)出水面，經(jīng)過篩選過秤，直接裝上水車準(zhǔn)備新鮮運往周邊市場。
工作人員告訴記者，羅氏沼蝦是聲名遠揚的“淡水蝦王”，對水溫、水質(zhì)要求苛刻，而我縣當(dāng)?shù)氐柠}堿地因缺乏鈣、鎂、鉀等微量元素并不十分適宜羅氏沼蝦生長。對此，濤禾公司在近兩年的養(yǎng)殖過程中不斷監(jiān)測水質(zhì)和土質(zhì)，適當(dāng)添加氯化鉀、氯化鈣、氯化鎂等元素，同時將水溫調(diào)控至25—30攝氏度的最佳溫度，通過精心養(yǎng)殖，羅氏沼蝦畝產(chǎn)量由去年的100余斤攀升至今年的400余斤，品質(zhì)出色在市場上也大受歡迎，經(jīng)濟效益顯著提高。
濤禾水產(chǎn)養(yǎng)殖公司經(jīng)理王輝說，這個羅氏沼蝦相對于普通蝦類在市場上受歡迎程度應(yīng)該是更好一點，它的肉質(zhì)更緊實更有彈性，口感更好。出塘價在30元左右，在市場上能賣到五六十元。目前為止主要的銷售市場就在西安，我們現(xiàn)在直供的就有三個超市，包括盒馬、永輝之類的，還有山西運城、永濟那邊我們也發(fā)了一部分。今年產(chǎn)量預(yù)計在15萬斤以上，產(chǎn)值這塊大概今年應(yīng)該超過500萬元。
近年來，大荔縣立足資源優(yōu)勢，不斷做優(yōu)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，通過積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式、提升水產(chǎn)種業(yè)質(zhì)量、開展養(yǎng)殖技能培訓(xùn)等方式，實現(xiàn)水產(chǎn)品高存活高產(chǎn)量高品質(zhì)高利潤。目前我縣漁業(yè)養(yǎng)殖面積共3.7萬畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)126家，水產(chǎn)品年產(chǎn)量2.96萬噸，年產(chǎn)值達5.37億元。
該縣水產(chǎn)站養(yǎng)殖股股長王富平表示，下一步我們將利用大荔縣資源優(yōu)勢，鼓勵更多的養(yǎng)殖戶參與螃蟹、對蝦、沼蝦（等）名特優(yōu)養(yǎng)殖，同時（將）加強監(jiān)管力度，通過平時的檢測和藥物檢查，保證生產(chǎn)出綠色健康的水產(chǎn)品，使我縣的漁業(yè)走上綠色健康高質(zhì)量發(fā)展之路。
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